Como iniciarte en el huerto

Si estas pensando en iniciarte en el mundo del huerto, siempre es un buen momento, a lo mejor dependiendo de la época en la que te encuentres del año, deberás iniciarte con alguna tarea especifica para que tu futuro huerto vaya en buena dirección y no tropieces y a lo mejor te desanimes.

Lo primero que debes saber es que tipo de huerto estas pensando preparar, si va a hacer para ayudar a la economía del hogar, sumando frutas y verduras para la cocina, simplemente será un hobbie o ya piensas en un poco mas y quisieras iniciar un viaje a la producción en la zona, etc.

Una de las cuestiones a tener en cuenta será por eso su tamaño, debes pensar que determinadas frutas y verduras no dan todo el año o son de diferentes épocas por lo que tu huerto se ira transformando de semestre en semestre con los semilleros que vayas eligiendo.

El siguiente punto deberás saber que en un huerto la mayoría de los vegetales y frutales necesitan sol, por lo que por consiguiente deberás elegir un espacio soleado que le permita al huerto y a tus plantas crecer y reproducirse. Lo contrario entre otras cosas un lugar sombrío y húmedo produciría enfermedades y plagas.

El espacio a definir debes pensar en hacerlo en tablas, cuadros, bancales, etc, estos son espacios definidos donde plantaras y cuidaras de tus plantas y la capacidad de la tierra en producir. Para ello debes pensar en que entre una y otra debes permitir dejar un espacio para poder pasar y realizar las tareas de mantenimiento.

El espacio definido debes pensar en elegir un lugar que no sea una zona muy baja de tu jardín, para que no permita encharcamientos debido al riego y a las lluvias lo que provocaría problemas en tu huerto.

Estas son tareas básicas que debes tener en cuenta y preparar antes de comenzar, de esta manera te permitirá no tener problemas en el huerto.

Otra cuestión básica muy a tener en cuenta, es que el espacio del huerto debes tener instalado un sistema de riego por goteo o un grifo cercano que te permita poder dar riego.

Si el riego se hará en forma tradicional de acequia, el desnivel en forma de canaleta debe ser pronunciado y bien estudiado y cuidado para que permita el recorrido del agua.

Si convives con animales lo ideal es definir y separar su acceso de tu zona de huerto con tu jardín, de esta manera ellos no podrán tener acceso y provocar daños.

Un sistema de enrejado o tutorado con vallas, red, etc, te permitirá definir el lugar. De esta manera tendrás organizado, definido y evitaras problemas en el huerto.

A la hora de definir tus zonas de producción, ya sea en tablas, bancales, círculos o cajones, debes prepararlos con una medida que te permita poder tener un buen acceso a llegar a la producción, mantenimiento y recolección.

El bancal, tabla o mejor dicho el espacio de producción como lo definas, aproximadamente debe medir 1,20 de ancho por el largo que tu quieras pero tampoco tan largo, lo cual te evites no llegar del otro lado. Este ancho esta regulado porque su diámetro sea de 0.60cm que es lo que aproximadamente el largo de los brazos humanos alcanzan para recolectar el fruto o vegetal, por consiguiente de esta manera te permite estirar los brazos sin pisar la tierra y tener buen acceso.

El espacio puedes realizarlo con un encofrado para esto puedes hacer un armazón de madera tratada para evitar su pudrición y alargue la vida, también puedes hacerlo con algún material que te permita la contención de la tierra.

Este espacio puede ser al ras o con una determinada altura, lo que te evitará estar muy encorvado para realizar las tareas, sino te interesa simplemente con unas tablas o círculos según tu comodidad te permitirá realizar tus tareas.

Los caminos de transito que te permitirán tener el acceso para llegar a cada uno de los cuadros, debe ser un camino firme ya sea ripio, grava, ladrillos o loseta, osea si es posible no sea tierra que eso provoca suciedad al pisar o este encharcado en épocas de lluvia lo que muchas veces te evitara acercarte o transitar en él en los días lluviosos.

Las estructuras que instales para el tutorado o enrejado en el que se apoyen las plantas una vez vayan creciendo, debe ser como mucho para una planta de 1,80cm que es la altura media permitida de alcance para las personas, ten en cuenta la solides de esto ya que la planta se torna pesada y también tenga resistencia a que tolere días ventosos.

Otra de las cuestiones previas una vez definidos los espacios será el tratamiento y preparación del suelo de nuestras jardineras para la cosecha. La capa previa osea los primeros 40/60cm son los de la mayor vida orgánica y la que darán nutrición a nuestras plantas, es por ello que debe ser rica en nutrientes y de esta manera sepas que cuanto mayor cuidada sea la tierra, mayor y mejores plantas de calidad y frutos obtendremos.

La calidad de este sustrato debe ser altamente rico en nutrientes para así de esta manera nuestras plantas crezcan sanas y fuertes y se desarrollen de la mejor manera.

Tierra no es sinónimo de sustrato, debemos entender que el sustrato es una tierra altamente rica en nutrientes y no es la tierra de cualquiera que encontremos por ahí, ya que estas no suelen contener estos componentes o estén faltos, pueden servir como base pero debemos mejorarla y mucho si queremos que sea buena nuestra huerta.

En que se diferencia la tierra normal de un buen sustrato, en que la tierra suele ser de diferentes capaz de la fase de la tierra o haber perdido la capacidad de serlo por muchos factores, suelo lavado por el agua, encharcamientos, falta de mantenimiento, etc.

Un buen sustrato, la famosa enmienda, es el que tiene la capacidad de reproducción y en el encontramos una buena aireación, retiene y drena el agua de una manera eficaz. Esto se logra incorporando materia orgánica para mejorar la estructura de la tierra.

La mejor manera es la de añadir fertilizantes caseros, ya que en una huerta, lo que produzcamos nos lo vamos a comer.

En otro post pasado hemos hablado del abono verde, esto le permite a la tierra sumar mas estructura al suelo y generar mucha materia orgánica en él.

Una vez incorporado los nutrientes en nuestro sustrato, nuestro espacio de cosecha se encuentra en condiciones para comenzar las tareas de plantado o de germinación.

Si realizaras un sistema de riego por goteo debes asegurarte de colocarlo y que este bien sujeto, también corroborarás que los puntos de abertura por donde goteara, concuerden donde este ubicada la futura planta para que el suelo sea humedecido.

Por ultimo debemos asegurarnos de la plantación, que colocar y eso ya respetaremos fechas de cosecha apropiada y cantidad, tampoco se trata de alimentar un ejercito!! debemos ser racionales y comprender también que un huerto es un prueba y error, hasta que nosotros mismos seamos capaces por nuestra propia experiencia cuanta cantidad necesitamos y que nos conviene mas o menos cantidad de una cosa u otra.

En siguientes post hablaremos de diferentes cosechas y tratamientos y cuidados para el huerto, como también el buen diseño en él para tener todo cerca como debiera ser una caseta para guardar herramientas, por sino tuviéramos ya, o también la instalación a futuro de un invernadero para producir nuestros semilleros...